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进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热(rè)度(dù)逐渐蔓延(yán)到(dào)A股市(shì)场，上(shàng)周淄(zī)博烧烤相关概念股出(chū)现异(yì)动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食、西王(wáng)食品等等，在投资(zī)进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句者互动平台(tái)，也有不少上市公司被投资(zī)者问及相关问(wèn)题，现在(zài)，券商分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队(duì)团(tuán)队发布(bù)了《淄博(bó)烧烤体(tǐ)进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句验纪实》，该文章(zhāng)的核心观点如下：本周我们调(diào)研了淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的大体情况：随(suí)着线下(xià)消费场景的复苏，颇(pǒ)具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度持续(xù)升高，带(dài)动市内(nèi)大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创新(xīn)高，目前淄(zī)博五(wǔ)一(yī)期间的酒店(diàn)民宿均(jūn)已(yǐ)订满(mǎn)，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客(kè)自(zì)带白酒。据我们(men)走访和(hé)当地居民反(fǎn)映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以青(qīng)啤居多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不(bù)等，外(wài)地游(yóu)客饮用量(liàng)不定(dìng)。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的(de)到来，叠加2023年气温可能(néng)创新(xīn)高，我们预(yù)计包括烧(shāo)烤场景在(zài)内的啤(pí)酒消(xiāo)费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于为什(shén)么是(shì)淄(zī)博烧烤热(rè)度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出(chū)圈，热度(dù)不(bù)断(duàn)升高。起初主要(yào)吸引周(zhōu)边地区大学生组团前(qián)来体验，后随着社交(jiāo)媒体广泛传(chuán)播，游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们(men)认为淄(zī)博(bó)烧烤大火主要源自良好的口碑和体验感，尤其是淄(zī)博(bó)地区特有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤(kǎo)半自(zì)助”模式，对(duì)许多消(xiāo)费者来说(shuō)是全新的体(tǐ)验(yàn)，在(zài)线下消(xiāo)费场景复苏的背景下(xià)吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营(yíng)业(yè)时间以(yǐ)及就(jiù)餐流程，该(gāi)团队(duì)还(hái)在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在(zài)肉(ròu)质和腌制过(guò)程上(shàng)，当(dāng)地市民除(chú)了选(xuǎn)择(zé)以上“网红店”，也会(huì)前往其他(tā)小店(diàn)（如社区烧烤店(diàn)）就餐(cān)，部分(fēn)市民甚至会驾车半(bàn)个多(duō)小(xiǎo)时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内用的(de)圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店中(zhōng)，以经营30余年的牧羊村总店(diàn)为(wèi)例，其单店规模较(jiào)大(dà)（50+桌），凭(píng)借较(jiào)高(gāo)的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形(xíng)成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的集(jí)聚效应，许多游客即便排不上号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对(duì)于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费(fèi)人群以中青(qīng)年(nián)为主，时(shí)间相对灵活的大(dà)学(xué)生群体(tǐ)往往选(xuǎn)择工(gōng)作日乘坐高铁前来(lái)打卡体验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来(lái)看包括但不限于山东(dōng)其他地区(qū)、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客流量较大(dà)的地方也(yě)有(yǒu)不(bù)少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄博市政府(fǔ)出动了大(dà)量工作人员监(jiān)督规范其行为(wèi)，整体上网(wǎng)红直(zhí)播(bō)并不影响其他(tā)游客的体验。

　　同(tóng)时该团队(duì)还发(fā)现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博的八大局街区、各(gè)个(gè)景点(diǎn)/商(shāng)圈(quān)客流量(liàng)都有(yǒu)了明显提升(shēng)。